Popularne Wiadomości

Wybór Redakcji - 2020

Wszystko o selerze

Niedawno rzadko uprawiano tu seler. Ale co roku ta roślina, bogata w zdrowe pierwiastki śladowe i witaminy, staje się coraz bardziej popularna. Uczestnicy forum dzielą się tajnikami uprawy tego warzywa

Seler ma szczególne miejsce wśród upraw warzyw. Ta kultura o wysokiej zawartości soli mineralnych, witamin, karotenu i olejków eterycznych jest ceniona ze względu na swoje korzystne właściwości, specyficzny przyjemny aromat i dobry smak. Dlatego na wielu działkach dacza roślina ta zaczęła wypierać koper, pietruszkę i inne tradycyjne zieleniny.

Rodzaje selera

Istnieje korzeń selera, petiolate i liść. Korzenie pierwszego rosną 400-800 g wagi, robią doskonałe sałatki: bulwy są tarte i mieszane ze śmietaną lub majonezem. Ta sałatka jest szczególnie przydatna w przypadku stwardnienia. Zimą korzenie wyrastają na parapecie, aby zmusić zielone. Jada się codziennie 1-2 liści. Wśród ogrodników najbardziej popularne odmiany selera korzeniowego: "Apple", "Gribovsky", "Snowball" i inne.


Ważne jest, aby do połowy sierpnia dobrze wyhodować dobre liście w selerach korzeniowych. Odtąd substancje plastyczne pozostawiają liście w korzeniach. Kiedy zaczynają tworzyć się rośliny okopowe, ziemia jest odrywana od ich wierzchołka, aby zapobiec rozwojowi grubego systemu korzeniowego. Ten rodzaj selera uwielbia gleby o niskiej zawartości azotu. Wycinanie liści nie jest zalecane: roślina okopowa będzie niewielka.

Seler liściowy uprawia się na liście witaminizowane. Są krojone w okresie letnim i jesiennym, suszone lub mrożone na zimę, dodając do potraw smak i aromat.


Seler liściowy jest zasiewany w otwartym terenie przez kilka lat - dobrze znosi zimy. Korzeń odprowadza glebę, więc każdego roku znajduje się w niej nowe miejsce.

W przypadku selera ogoniastego ważne są mięsiste ogonki, których grubość sięga 3-5 cm. Liście są również spożywane jako pokarm. Ulubione odmiany ogrodników, na przykład "Utah" lub "Golden Feather" są wysiewane bezpośrednio na ogród, później przerzedzenie (30x40 cm).


Rozrzucanie tego rodzaju selera nie jest konieczne, w przeciwnym razie łodygi zyskają ziemisty smak. Aby rozjaśnić łodygi i uczynić je miękkimi i soczystymi, owinąć je papierem na lato, pozostawiając tylko otwarte liście.

W sierpniu Chereshki zaczyna sprzątać. Smaczne danie okaże się, jeśli wyciąć łodygi na kawałki o długości 8-10 cm, gotować w osolonej wodzie przez 10-12 minut i dodać olej roślinny.


Sveta2609 zaleca sadzenie korzenia i śledzia selera, tak aby punkt wzrostu znajdował się nad ziemią. Jeśli głęboko zasadzisz rośliny, zbiory nie będą ważne: łodygi będą cienkie i nie soczyste, a korzenie są małe i mają dużą liczbę korzeni.

Rosnące sadzonki

Wszystkie rodzaje selera charakteryzują się długim okresem wegetacji. Ponieważ uprawa dużego korzenia trwa 170-180 dni, seler korzeniowy jest uprawiany tylko przez sadzonki, siejące nasiona od 1 do 10 marca. Pozostałe gatunki wysiewa się w otwartym terenie w dniach 20-25 kwietnia.

Eksperci doradzają rosnące nasiona selera w pudełkach wypełnionych mieszanką torfu i próchnicy z niewielką ilością piasku. Przed wysianiem nasiona są myte i moczone w ciepłej wodzie przez trzy dni. Po - lekko wysuszony i zasiany, zasypiając cienką warstwą ziemi (0,2 cm).

Sadzonki hodowano w temperaturze 15-18 ° C. Grube pędy rozcieńczone. Rośliny są podlewane umiarkowanie. Nurkuj i przeszczep, zanurzając się w ziemi na ½ łodygi. 2 tygodnie po zbiorze sadzonki są nawożone. Kilka dni przed sadzeniem w otwartym terenie, jest hartowana w temperaturze 15 ° C. Aby to zrobić, pudełka są przeprowadzane na balkonie, pozostawiając na zegarze.

Przed sadzeniem sadzonki podlewać. Posadzone 15-20 maja po południu. Podczas wzrostu seler jest karmiony dwa razy: po raz pierwszy - 2 tygodnie po posadzeniu, drugi - 3 tygodnie po pierwszym karmieniu.

Porady na forum

Cveta sieka grubo w słoiku dwa litry selera. Następnie wykonuje trzy rowki w odległości 3-4 cm między nimi, rozpylając je od butelki z rozpylaczem. Po wysianiu posypać ponownie i lekko przycisnąć palcem lub tępym końcem noża stojącego na ziemi. Obejmuje film i stawia tydzień pod baterią. Po kilku dniach każdego wieczoru otwiera się na wietrzenie.


Ziemia i nasiona nie powinny wyschnąć. Spryskaj je sprayem ciepłą wodą!

Tydzień później gospodyni nasienia nasion na parapecie do światła. Po 1-2 dniach trochę posypać, ciągle obserwując, aby zapobiec pleśni. Czyni to przez cały czas kiełkowania nasion (2-3 tygodnie). Gdy pojawiają się zielone kiełki z małymi liścieniami, Cveta zaczyna posypywać ziemię stopniowo. Jeśli wiele nasion kiełkuje, przerzedza się, pozostawiając najsilniejsze kiełki w odległości 3-4 cm między nimi.

Następnie co jeden do dwóch tygodni, w zależności od wzrostu siewek, wylewa ziemię. Z pojawieniem się 3-4 prawdziwych liści przeszczepionych do osobnych pojemników (w kasecie na 36 sztuk). Po zejściu z pokładu zgarnia ziemię rękami i zrywa korzenie boczne. Tę procedurę wykonuje się trzykrotnie, po raz pierwszy, gdy zaczynają się tworzyć małe bulwy. Teren wokół selera forumchanka pokrywa się słomą lub trawą. Podlewanie - w zależności od pogody: wrzuca wąż i dobrze chłonie ziemię.

Członek forum Mandragora od ponad 10 lat uprawia seler. Preferuje takie odmiany jak "Maxim", "Prague Giant", "Egor". Ten ostatni jest napięty, musi zostać zasiany na początku lutego. Od momentu kiełkowania nasion do pełnej dojrzałości (do września) upływa 180 dni.

Kochanka sieje nasiona w pożywnej ziemi (więcej kompostu). Cienkie wejścia delikatnie wlać jasny roztwór nadmanganianu potasu. Kiełki przerzedzają się i po 6-6 czerwca sadzimy na łóżku ogrodowym, dobrze przyprawionym rozłożonym nawozem. Pierwszy raz stawia mały łuk i przykrywa akrylem. To samo dzieje się we wrześniu, ponieważ ta roślina warzywna jest termofilna.

Seler potrzebuje dobrego odżywiania i miłości do wilgoci. W suszy staje się mały.

Do przyspieszyć kiełkowanie, użytkownicy forum radzą spróbować następujących sposobów:

  • Owinąć nasiona w gazetę zanurzoną w roztworze HB-101 (Japonia) i trzymać je przez 4 godziny przed wysianiem.
  • Włóż mokre tabletki w temperaturze 24 stopni lub moczyć przez dzień w ciepłej wodzie (kilka razy zmień), załóż baterię, a następnie na tabletki i załóż pod pokrywką, jak w termosie (Kondrat miał takie nasiona wstąpił 4 dni wcześniej).
  • Zrobiła to Yulevna: przez 12 godzin moczyła nasiona w "Ideal", nalała 3 cm ziemi do płaskiego naczynia, nalała, nalała trochę śniegu i rozsmarowała na nim nasiona wykałaczką. Ziemia na górze nie jest posypana. Zakryła naczynie i położyła je na parapecie bliżej baterii. Po 5 dniach nasiona ześlizgnęły się.

Według materiałów uczestników forum "Dom i domek"

Obejrzyj wideo: Wszystko co warto wiedzieć o SELERZE (Marzec 2020).

Загрузка...

Zostaw Swój Komentarz